INDICELE GLICEMIC AL ALIMENTELOR

INDICELE GLICEMIC AL ALIMENTELOR

Produse de panificatie

Paine neagra

51

Paine integrala

50

Paine de secara

48

Fructe, legume

Mazare

50

Struguri

45

Piersici

42

Fasole verde

40

Prune

39

Mere si pere

38

Smochine

35

Caise

31

Morcovi

30

Linte

30

Grapefruit

25

Cirese

22

Soia, alune, ciuperci

15


Bauturi

Suc de portocale

46

Nectar de mere

40

Lapte de soia

31

Suc de mere

20

Suc de legume

15


Dulciuri

Cicolata amara (70% cacao)

22

fructoza

20


Cereale

Fulgi de porumb

51

Orez

35

Fulgi de ovaz

40

Aluaturi integrale

40

Produse din grau dur

40

Musli fara zahar

40

Lactate

30